Tumut, House to Tumut River Brewing Company, adalah permata tersembunyi di tepi utara Pegunungan Snowy, Australia. Serta bir yang berasal dari tempat pembuatan bir bit ini akan membuat Anda terpesona.
Anda akan dimaafkan karena tidak memahami apa itu tumut. Nah, ini adalah kota pedesaan di Tenggara New South Wales, Australia dan juga rumah untuk apa yang telah saya buat keputusan untuk menjadi bir terbaik yang pernah saya minum.
Ini adalah panggilan besar, saya mengerti itu, namun itu benar. Serta itu bukan hanya karena saya memiliki kegemaran untuk lokasi dengan nama palindromik. Saya sudah minum bir di Glenelg, Australia Selatan serta di Civic di Canberra – bahkan di mata dekat Cambridge di Inggris – namun tidak ada bir yang berkesan.
Mungkin sejak tumut, yang diucapkan ‘choo-met’, menunjukkan sesuatu seperti ‘lokasi yang damai untuk beristirahat di tepi sungai’ di salah satu dari tiga kelompok bahasa suku asli yang tinggal di daerah tersebut-Wiradjuri, The Ngarigo serta orang -orang Ngunnawal.
Tidak, bukan hanya itu. Saya percaya itu karena Anda dapat merasakan antusiasme – atau mungkin obsesi lebih baik – bahwa pemilik maupun pembuat bir, Tim Martin dan juga Simon Rossato, dimasukkan ke dalam kerajinan mereka. Dua teman ini – orang -orang Australia yang hebat – sendiri serta menyeduh bir yang keluar dari Tumut River Brewing Company.
Tumut River Brewing Company
Saya sangat memuaskan Tim di acara Sydney Craft Beer Week setelah saya jatuh ke segera seperti dengan bir pucat Amerika, ‘Babi Mengketes’. Kami hanya pergi dan saya ingin mengucapkan terima kasih kepadanya atas pekerjaannya yang baik pada metode kami. Sebaliknya kami akhirnya mengobrol selama berabad -abad. Seperti yang mereka katakan, Tim seorang lelaki hebat yang berdarah.
Tetapi Anda dapat menemukannya sendiri jika Anda berada di kota di minggu terakhir bulan Oktober. Sydney Craft Beer Week 2016 pergi dari 21 – 30 Oktober, serta Tim, Simon serta Pig Apa yang menjerit akan ada di sana juga tentu saja!
Rumor memilikinya Tim dan juga Simon sedang mengerjakan bir merah Amerika untuk SCBW, jadi awasi Anda untuk itu juga.
Berikut ini lebih banyak informasi tentang Sydney Craft Beer Week.
Birnya
Bir lainnya Tumut River Brewing Co Make juga luar biasa saya harus katakan. Serta selera humor anak laki -laki serta antusiasme bahkan muncul pada nama bir serta punggung botol.
Babi yang menjerit, pintu asap portstar mereka yang dibuat dengan gandum asap Cherrywood, yang melompat sebagai ale pucat Bru Aussie yang dipengaruhi oleh Tim serta pasangan kiwi Simon Ian … nama -nama fantastis.
Dan bir seperti jahe ninja, yang merupakan bir jahe alkoholik TRBC, luar biasa. Mereka membuat ninja jahe dengan esensi jahe serta jus apel dari dekat-by apel mendanai batlow, kemudian memfermentasi hampir semua gula keluar. Telepon Brewers menelepon alkohol yang sehat ini, namun hal ini masih mengemas.
Seperti yang dikatakan label: “Ini adalah alkohol 5% serta rasanya seperti minuman ringan, sehingga memiliki kemampuan untuk tergelincir di belakang Anda serta meninju Anda di belakang kepala ketika Anda tidak mengharapkannya.”
Jenius.
Semua botol juga memiliki informasi tentang bir di atasnya, yang benar -benar saya sukai. Selain sedikit tentang tempat pembuatan bir serta kandungan alkohol normal, Anda juga mendapatkan catatan mencicipi seperti sebotol anggur. Namun mereka juga memberi tahu Anda IBU – unit kepahitan di seluruh dunia – tingkat serta tingkat warna bir EBC (Konvensi Brewery Eropa). sentuhan yang bagus.
Dapatkan Tumut Anda sendiri
Dari gudang Tim, TRBC tumbuh secepat anak -anak dapat menyeduh … sebenarnya lebih cepat. Serta mereka ingin mendapatkan lebih banyak orang di kapal saat mereka berkembang. Mereka saat ini terlihat orang -orang seperti Anda dan juga Anda untuk memiliki sepotong tempat pembuatan bir Tumut River sendiri, serta menggunakan saham dengan harga $ 1 untuk memilih beberapa ROI yang fantastis.
Saya rasa saham microbrewery akan membuat hadiah Natal atau ulang tahun yang luar biasa, jadi hubungi tuan -tuan di TRBC untuk lebih banyak detail.
Apakah Anda penggemar palindrom? Dari mana asal bir Anda yang sangat dicintai? Beri tahu kami di komentar!
Gambar oleh Mrs Romance menggunakan kamera OM-D E-M5 Mark II Olympus. Tempatkan gambar oleh Mattinbgn.
Leave a Reply